Ancrée en plein coeur de la baie de La Baule depuis 22 ans, sur la plage,
La Barbade offre un cadre exceptionnel à sa clientèle.
Tout est réuni pour obtenir une ambiance détendue, volontiers festive en
soirée sur sa grande terrasse chauffée...
Ouvert toute l'année, le restaurant vous propose ses spécialités de fruits
de mer et poissons, cuisinés sous toutes les formes.
Le chef vous invite tout particulièrement à déguster sa Belle Sole
Meunière en profitant du coucher de soleil sur la plage.
La Barbade vous propose des menus à la carte à partir de 14€ le midi
et de 26€ le soir.
Pour les groupes et séminaires, nous établissons des menus sur mesure
répondant à vos envies, vos goûts et bien sûr votre budget.
Pour entamer votre repas, pourquoi ne pas vous laisser envoûter par le
fondant de Mozzarella aux légumes du Soleil ou par les arômes subtils des
Gambas frites à la coriandre...
Tout en saveur, le croustillant de
canard et de foie gras ne pourra que vous séduire.
Pour la suite, nous vous proposons La Belle Sole Meunière du Croisic ou
encore le dos de Cabillaud à la Grenobloise et ses pommes fondantes au
persil et au citron qui raviront vos yeux tout autant que vos papilles.
Laissez-vous gagner par la douceur du dos de Bar rôti au beurre blanc et
sa purée à la fourchette. Goutez également nos sardines panées au parmesan
accompagnées de leurs tomates confites. Savourez les Saints-Jacques à la
plancha et leur tian de légumes méditerranéens.
Pour couronner votre repas, laissez-vous gagner par la douceur de la
terrine de caramel au beurre salé de Guérande.
Fondez de plaisir sous
la caresse de la tarte Normande façon Tatin.
La poire pochée aux épices ravira les sens des plus audacieux.
Le choix vous appartient et nous nous ferons un plaisir de vous conseiller...
La Barbade vous accueille pour tous vos évènements privés ou
professionnels.
Nous établissons des formules adaptées à votre budget et totalement sur
mesure.
Vous profitez d'une organisation qui vous libère de tout stress pour vous
consacrer entièrement à vos invités.
En alliant la plaisir d'une restauration régionale de qualité et d'un
environnement incomparable, vous êtes sûr que tous vos invités passeront
un moment des plus agréable.